بريوات الكفتة والبيض

المكوّنات

1. 
   
2. 1. ورقة بسطيلة
3. 1. 0.5 كيلو كفتة
4. 1. بصلة كبيرة محكوكة ومعصرة
5. 1. 3 معالق كبار بقدونس
6. 1. 0.5 ملعقة صغيرة تحميرة فلفل احمر
7. 1. 0.5 ملعقة صغيرة كامون
8. 1. 0.25 ملعقة صغيرة ابزار فلفل اسود
9. 1. ملعقة صغيرة ممسوحة قرفة
10. 1. ملح حسب الذوق
11. 1. ملعقة كبيرة زبدة ربع كاس زيت نوار الشمس
12. 4 بيضات

    الخطوات

13. _{نعملو في مقلاة الكفتة مع البصل والتوابل والزبدة والزيت حتى تنشف من الماء ثم نضيف البيض ونلفوها مثلثات تدهن بالزيت وتدخل للفرن}