المكوّنات
بيض العدد حسب الرغبه
6 حبات طماطم
بصلتين متوسطين
معلقه ملح
معلقه كمون
معلقه فلفل اسود
معلقتين سمن
الخطوات
ف الخلاط نضرب الطماطم مع البصل ثم نسيح السمن ف صنيه وننزل بعصير الطماطم ف الصنيه
نضع التوابل الملح والفلفل والكمون ونسيبها تتسبك
ثم نضع البيض بجانب بعضه ونتركها ربع ساعه حتي يستوي ونغطي الصنيه وبالهنا.
